Cách làm kem chuối mít thơm ngon ngay tại nhà

Mùa hè năng động và vô cùng rực rỡ, những tia nắng cũng ngày một gay gắt như báo hiệu sự thống trị cũng những cơn nóng kéo dài. Sẽ thật tuyệt biết bao khi có thể giải tỏa cơn khát của mình với những ly kem mát lạnh trong một quán kem nào đó hay đơn giản là ngay trong căn bếp nơi có chiếc tủ lạnh xinh xinh tại của mình. Bạn chắc hẳn đã từng ăn rất nhiều loại kem nhưng bạn đã bao giờ thử tự tay làm cho mình một ly kem ngon và mát lạnh chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà không cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách làm kem chuối mít thơm ngon ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình nào.

Cách làm kem chuối mít nước cốt dừa túi nilon

Vị thơm thơm béo ngậy của nước cốt dừa tan chảy trong miệng cùng với dự dai dòn của những múi mít luôn là món ăn được yêu thích và được các chị em chia sẻ cho nhau rất nhiều trong dịp hè. Vậy cách làm kem chuối mít nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng với cách làm vô cùng đơn giản sau đây sẽ giúp cả gia đình bạn có những món tráng miệng hấp dẫn này ngay tại nhà.

kem chuối túi đẹp

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Chuối chín 5 quả
  • Mít tươi 5 múi( nên chọn những múi mít dầy, dòn và dai)
  • Nước cốt dừa 450 ml
  •  Lạc rang 100 gram
  • Đường: 50 gram
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Vani 150 ml
  • Cùi dừa thái sợi: 150 gram
  • Túi nilon, thìa, xoong….

Cách tiến hành

Bước 1: Mít thái sợi nhỏ, chuối cắt đôi theo chiều dọc. Xếp khoảng 4 miếng chuối vào túi theo chiều dọc ép dẹp, rồi cắt làm đôi để kẹp sợi mít vào bên trong.

Bước 2: Đun sôi nước cốt dừa và cho thêm một chút muối và đường đã chuẩn bị nhưng bạn có thể điều chỉnh độ ngọt phù hợp với mình. Sau đó để cho hỗn hợp nguội.

Bước 3: Phủ đều nước cốt dừa lên hai bề mặt của chuối đồng thời rắc thêm sợi dừa, lạc rang hoặc đậu phộng lên hai mặt. Cuối cùng phủ thêm một lớp nước cốt dừa có thể thêm chút vani.

Bước 4: Bạn chỉ cần cho những miếng kem chuối đó vào tủ lạnh để đông lạnh. Sau đó khoảng 5 đến 6 tiếng là đã có thể thưởng thức được rồi.

Món kem chuối mít nước cốt dừa túi nilon này rất được yêu thích bởi rất tiện lợi bạn có thể ăn mà không sợ bị bẩn tay vì đã có lớp túi nilon bảo vệ rồi nhé.

Cách làm kem chuối mít ngon

Cách làm kem chuối mít đơn giản kèm theo  những sợi dừa trắng xinh xinh vào que kem chuối quen thuộc sẽ là sự lựa chọn tốt nhất để xua tan đi cơn nóng mà còn mang lại cho bạn cảm giác thơm ngậy đến bất ngờ. Nhưng chuối nên xay nhuyễn hay mít nên làm thế nào? Hãy cùng tìm hiểu cách làm dưới đây để có món kem chuối cho riêng mình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

kem chuối đẹp

 

  • Sữa chua: 3 hộp Vinamilk có đường
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi
  • Chuối tây chín: 4- 5 quả
  • Mít: 4-5 múi
  • Sữa ông thọ: 150 ml
  • Khay hoặc khuôn, hoặc túi bóng nhỏ.
  • Màng bọc thực phẩm

Cách thức tiến hành

Bước 1: Chuối lột vỏ, thái lát mỏng theo chiều dọc, Mít thái sợi nhỏ, loại bỏ sơ già.

Bước 2: Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua đã chuẩn bị ở trên vào bát lớn khuấy cho hỗn hợp tan đều.

Bước 3: Lấy màng bọc thực phẩm ra lót toàn bộ phần đáy của khuôn hoặc khay ngoài ra nên để lại một chút bọc thực phẩm để bọc gọn phần trên của kem sau khi đã hoàn thành.

Bước 4: Xếp chuối đã cắt lát mỏng, mít thái sợi vào hộp, lần lượt cứ một lớp chuối mít thì lại đến 1 lớp hỗn hợp kem. Cứ như bậy cho đến khi đã đầy hộp.

Bước 5: Lớp trên cùng rắc thật nhiều lạc để tạo độ ngậy cho kem, dữa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem, tránh để bị rơi trong lúc ăn.

Bước 6: dùng phần còn lại của màng bọc thực phẩm phủ kín toàn bộ phần kem.

Bước 7: Đem bỏ toàn bộ phần kem đã hoàn thành vào ngăn đá của tủ lạnh là bạn đã có những miếng kem mát lạnh cho gia đình thưởng thức rồi đó. Bạn có thể dùng dao thái ra từng miếng rồi bày trí lên đĩa cho đẹp mắt nhé.

Thật đơn giản phải không nào, bạn chỉ mất 15 phút mỗi ngày là đã có thể  tự tay làm cho mình những ly kem mát lạnh trong mỗi ngày hè rồi đó.

Cách làm kem chuối mít với kem tươi

Chuối và mít là hai loại trái cây có mùi thơm và hương vị đặc trưng và đặc biệt khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên món kem chuối mít cso vị thơm của chuối, sự dai dòn của những múi mít vàng kèm theo chút vị ngậy của lạc, vị béo thơm của kem tươi sẽ hứa hẹn chỉ cần ăn một lần sẽ khiến bạn không thể từ chối. Hôm nay các chị, các mẹ hãy cùng theo dõi cách  làm chuối mít với kem tươi mát lạnh từ blog của chúng tôi cho những ngày hè nóng nực nhé.

kem chuối mít vwosi kem tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Chuối chín: 5-6 quả
  • Dừa nạo sợi: 150 gram
  • Nước cốt dừa :400 ml
  • Đường : 1 thìa
  •  Lạc: 100 gram
  • Mít tươi: 200 gram
  • Bột năng : 3 thìa
  • Khay, túi để đựng kem….

Cách tiến hành:

Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt tròn, có thể cho vào ngăn mát trước, mít tách hạt thái hạt lựu một phần còn lại thái sợi để trang trí.

Bước 2: Lạc rang giã nhỏ vừa. Đem chuối và mít thái hạt lựu vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Đun sôi sữa tươi, đến khi thấy sữa đã sôi lăn tăn thì đổ nước cốt dừa thêm chút muối và đường vào. Tiếp tục đun sôi rồi tắt bếp để nguội.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp đã nguội trộn kem tươi vào và dùng máy đánh kem đánh đều lên. Cuối cùng cho phần chuối và mít đã xay nhuyễn tiếp tục trộn đều.

Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào túi hoặc khay, đậy chặt nắp vào cho vào ngăn đá của tủ lạnh. Sau 2 tiếng bạn có thể bỏ kem chuối ra đĩa hay ly để thưởng thức. Trang trí thêm mít thái sợi và dừa nạo lên phía trên cho đẹp mắt bạn nhé.

Thêm một lưu ý cho bạn: nếu bạn muốn kem thật mềm và ngon hơn thì cứ sau 30 phút bạn lại bỏ kem ra khỏi tủ lạnh và trộn đều để tránh kem bị đóng đá. Chỉ sau 4 lần như vậy bạn sẽ có ly kem ngon nhà làm.

Lưu ý khi ăn với kem chuối mít

  • Bạn có thể bổ sung thêm hương vị cho que kem chuối của mình cùng với việc ăn kèm với siro, dừa khô…. để tạo cảm giác lạ miệng hơn cho món ăn.
  • Muốn ăn ngọt hơn thì bạn có thể gia tăng lượng đường và sữa ông thọ.
  • Muốn kem dậy mùi hơn thì trong quá trình trộn và xay nguyên liệu bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh.

Như vậy là hôm nay chúng ta đã cùng nhau tìm được được những cách làm kem chuối mít thơm ngon, độc đáo mà vô cùng đơn giản phải không nào. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực từng ngày để đem đến cho bạn đọc những món ăn độc đáo mà lại vô cùng an toàn và đơn giản. Chính vì vậy chúng tôi mong rằng bạn đọc sẽ luôn nhận được sự đồng hành và ủng hộ để chúng tôi ngày một tốt hơn. Mọi sự góp ý cũng như chia sẻ xin vui lòng comment bên dưới để chúng tôi có động lực để tìm kiếm những món ngon hơn nữa nhé.

Chúc bạn và gia đình một ngày tốt lành!

 

 

Facebook Comments